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Riz au lait au sirop de riz

Riz au lait au sirop de riz
Dessert
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180 g de Riz rond
1 litre de Lait végétal
1 cs de Pâte de noisette
1 Gousse de vanille
1 Citron

Saison :

Régime particulier: Végétarien , Vegan ,

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

La recette

  1. Porter le lait à ébullition avec une pincée de sel et ajouter les zestes de citron.
  2. Baisser le feu, verser le riz et laisser cuire environ 35 minutes en remuant de temps en temps.
  3. Ajouter le sirop de riz, la purée de noisettes et bien mélanger.
  4. Verser dans des verrines puis laisser refroidir.
  5. Servir décoré de zestes de citron.
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